A. Šupe i A. Miljević Bugenvilija "Prva hrvatska LCHF kuharica"

 Kuhajte izvorno: bez šećera, brašna, rafiniranih biljnih ulja i kemijskih aditiva
Stranica: 224, tvrdi uvez
Dimenzije: 165 x 240 mm
Godina izdanja: 2013.
Izdavač: Tragom, Šibenik
ISBN: 978-953-57637-0-3
Cijena:  197,10 kn
Ova je kuharica logičan slijed knjige "Istine i laži o hrani" autorice Anite Šupe i predstavlja praktičan vodič za paleolitsku - Paleo - LCHF način prehrane i života, te objedinjuje zdravu prehranu i uživanje u hrani. Suradnja u kojoj su se ispreplela najnovija nutricionistička saznanja, iskustvo brojnih sljedbenika Paleo-LCHF prehrane, maštovitost u kulinarstvu i vještina za fotografskim aparatom, urodila je knjigom koja sadrži:
- oko 250 recepata, od kruhova i peciva, jela s jajima i drugih finih jela za doručak, preko juha i predjela do glavnih jela; od zanimljivih i ukusnih priloga (koji nisu krumpir, tjestenina i riža…), salata, samostalnih malih jela za svaku priliku, do brzih jela, grickalica, torti i kolača
- oko 180 profesionalnih fotografija, većim dijelom iz objektiva A. Miljević Bugenvilije
- popratne edukativne tekstove o prehrani (npr. koja je razlika između LCHF i Paleo koncepta te kako pronaći svoj optimalan način prehrane, zašto odbaciti pšenicu i ostale žitarice, predrasude o masnoćama i bajke o biljnim uljima, praktični vodič kroz masnoće u kuhanju, itd.)
- popratne tekstove o namirnicama (npr. o jajima, iznutricama, orašastim plodovima, začinskom bilju, gljivama, steviji, medu, itd.)
- mnoštvo sitnih praktičnih savjeta (npr. o psyllium prašku, kokosovom brašnu, vaniliji, prašku za pecivo, sadržaj ugljikohidrata u najčeščim namirnicama, itd.)
- registar malih proizvođača prave hrane u Hrvatskoj
Maloprodajna cijena: 219,00 kn

197.10 kn